Até agora sabia-se que o elevado
teor de açúcar dos refrigerantes e outras bebidas poderia ser
prejudicial para o coração. Novas evidências agora também alertam
sobre os riscos das bebidas energéticas para a saúde de nossos
dentes. Quer saber mais? Evitar seu consumo significará uma saúde
bucal e um sorriso muito mais saudável...
Um experimento feito por cientistas
da Universidade do Sul de Illinois (EUA), mostrou que os compostos
ácidos que contem as bebidas energéticas são capazes de causar
danos irreversíveis ao esmalte do dente, o que pode acabar causando
sensibilidade ao frio, cáries, ou até mesmo a perda de dentes.
Para demonstrar que essa bebida tão
popular entre os atletas e adolescentes, como Gatorade ou Red Bull,
são prejudiciais para o esmalte dos dentes, a equipe de cientistas
realizou uma série de testes que foram publicados no periódico
americano General Dentistry.
Foram sumergidas uma série de peças
dentárias em nove diferentes bebidas energéticas e 13 bebidas para
esportistas por quinze minutos, seguida pela imersão em saliva
artificial, quatro vezes por dia durante uma semana. Precisamente, a
associação que representa os fabricantes de bebidas nos EUA
(American Beverage Association), criticou a metodologia de trabalho,
garantindo que nenhum líquido permanece na boca por 15 minutos
tantas vezes por semana.
"Além disso, a incidência de
cáries e outros problemas bucais dependem de muitos fatores
individuais, tais como genética ou de higiene", acrescentou um
porta-voz.
No experimento feito, o esmalte dos
dentes deteriorou-se significativamente após o contato com o ácido
que contem os energizantes, cujos danos foram duas vezes maiores que
os causadas pelas bebidas para esportistas. Como explicam, no
contacto com as bactérias presentes na boca, o açúcar presente
nestas bebidas transforma-se em compostos ácidos capazes de
danificar o esmalte dental.
Entre as 22 bebidas analisadas, os
pesquisadores descobriram uma ampla gama nos níveis de acidez, mesmo
entre dois refrigerantes da mesma marca com sabor diferente. De
acordo com o Conselho Geral de Dentistas dos Estados Unidos, entre
30% e 50% dos adolescentes naquele país consome bebidas energéticas
e pelo menos 62% bebe pelo menos uma preparação líquida para
atletas uma vez por dia. "Muitos deles", disse sua
porta-voz, Osso Jennifer, "desconhece o efeito que esse hábito
causa em seus dentes."
O que fazer?
Então, recomendamos limitar a
ingestão dessas bebidas ou lavar a boca com água e mascar chiclete
sem açúcar depois de beber-los (uma vez que estes gestos aumentam a
produção de saliva, que ajuda a restaurar os níveis normais de
acidez na boca). E, acima de tudo, esperar pelo menos uma hora para
escovar os dentes, depois de beber-los, para evitar que isto aumente
a ação erosiva do ácido na nossa dentadura.
