Benefícios da chia

A chia é muito conhecida pelo seu valor nutricional. A palavra “chia” significa força no idioma maia. As sementes de chia contam com uma variedade de benefícios para a saúde, acima de tudo nos tratamentos de longo alcance como osteoporose, doenças da pele, colesterol, problemas do fígado, obesidade.

Ingredientes ativos da chia

As sementes de chia são um alimento quase perfeito, fonte vegetal de ômega-e que ajudam o coração  e na absorção de vitaminas. Contam com um 20% de proteínas, 25% fibras e ricas em antioxidantes, vitaminas e minerais.

Benefícios

* A chia faz bem ao coração e reduz doenças cardiovasculares.

* Mantém você satisfeito por um longo tempo, porque em contato com a água aumentam de peso e tamanho se expandem no estômago e ajudam a diminuir o apetite.

* É rica em cálcio, importante para os ossos e sua densidade, para grávidas e mães que amamentam.

* É nutritiva e energizante: uma colher de sementes de chia proporciona a energia suficiente para o dia todo. O conteúdo de proteína nas sementes de chia é maior que nos cereais, laticínios ou carne. A combinação de proteínas  vitaminas, minerais e gel que equilibram o açúcar no sangue, trabalham juntos para que o corpo tenha energia sem alterar os nervos.

* A chia é fácil de consumir, pelo seu sabor neutro podem substituir farinha, podem ser adicionadas em sucos de frutas, sopas, iogurtes, pães.

* A chia é hidratante porque suas sementes absorbem água, por isso, comer antes de fazer exercícios pode ajudar a reter água por mais tempo. É a favorita entre os esportistas.

* É bom para diabéticos porque estabiliza o açúcar no sangue.

* Duram  para sempre, são tao ricas em antioxidantes por isso, não se deterioram, e podem ser armazenadas sem estragar.

Remédios com chia

Obesidade: as sementes de chia oferecem uma sensação de saciedade que dura muito tempo e reduzem a fome.

Sistema imunológico: como são ricas em antioxidantes podem ser úteis para reforçar o sistema imunológico e regeneração celular.

Ação desintoxicante e eliminação de radicais livres: as sementes de chia ajudam a abaixar o inchaço enquanto limpa e absorve as toxinas, sendo um remédio para a constipação.